
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود مطحون
- عدد 2 كوسة متوسطة
- عدد 2 جزرة متوسطة
- حزمة صغيرة كرفس بلدي
- ¾ كوب دقيق
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- كيلو لبن كامل الدسم
- معلقة كبيرة لبن بودرة
- كوب شوربة فراخ
- رشة فلفل اسود مطحون
-
1
ضعي الزبدة في الحلة ثم الدقيق وقلبي.
-
2
ضيفي اللبن المغلي تدريجيا.
-
3
قلبي جيدا عشان البشاميل ميكلكعش.
-
4
في حلة تانية ابشري الكوسة والجزر بالمبشرة.
-
5
اسلقيهم في كوب شوربة لمدة 15 دقيقة.
-
6
اطفي النار وضعي الكرفس وقلبي.
-
7
صفيهم وضيفيهم للبشاميل مع التوابل.
-
8
اتركيها لمدة 10 دقائق علي نار متوسطة.
-
9
تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
التعليقات