بطاطس مهروسة
  • 1

    قشري البطاطس وقطعيها قطع متساوية.

  • 2

    توضع في ماء مغلي لمدة 20-30 دقيقة حسب حرارة البوتجاز.

  • 3

    تصفي جيدا وتوضع في الكيتشن ماشيين او العجان وهي ساخنة علي سرعة بطيئة.

  • 4

    سيحي الزبدة في الميكرويف ثم ضيفيها.

  • 5

    ضيفي اللبن بالتدريج ثم التوابل.

  • 6

    لو ناشفة زوديها لبن حسب نوعية البطاطس.

  • 7

    تقدم ساخنة مع صوص اللحمة البني وبالهنا والشفا.

التعليقات