- 3 كوب دقيق
- عدد 2 بيضة
- 1/3 كوب زبدة غير مملحة
- كوب و نصف لبن دافئ
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- كوب سكر ابيض
- معلقة صغيرة فانيليا بودر
- معلقة صغيرة خل ابيض
-
1
شغلي الفرن على 180 درجة قبل تجهيز الكيك عشان الكيك ميهبطش من النص وميستويش من جوه.
-
2
هاتي بوله كبيرة وضعي الزبدة واضربيها جيدا بالمضرب الكهربائي لما تبقي كريمي ضعي السكر بالتدريج ثم بيضة بيضة ثم الخل ثم الفانيليا واللبن مع استمرار الضرب.
-
3
في بولة اخري انخلي الدقيق مع البيكنج بودر وضيفيهم الي الخليط واضرب لمدة 5 دقائق اخري.
-
4
ادهني الصينية بالسمن وضيفي الخليط.
-
5
صوص القرفة:
-
6
½ كوب سكر
-
7
¼ كوب زبدة
-
8
2 معلقة كبيرة دقيق
-
9
2 معلقة كبيرة قرفة
-
10
ضربيهم جيدا وضعيهم على وجه الكيكة.
-
11
اعملي خطوط بطرف السكينة على الكيكة.
-
12
اخبزيها لمدة نص ساعة على 180 درجة.
-
13
صوص الجلاس:
-
14
كوب سكر بودرة
-
15
3 معلقة كبيرة حليب
-
16
1 معلقة صغيرة قرفة
-
17
نقلبهم لحد ما يبقي صوص تقيل ونحطوا على الكيكة اول ما تخرج من الفرن
-
18
وتقدم وبالهنا والشفا.
التعليقات