
- عدد 3 بيضات
- عدد 1 برتقال
- عدد 1 بشر برتقال
- كوب سكر ابيض
- كوب زيت ذرة
- 2 كوب دقيق
- معلقة صغيرة فانيليا بودر
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- معلقة صغيرة خل ابيض
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 معلقة كبيرة سمنة
- 2 معلقة كبيرة جوز هند
-
1
شغلي الفرن على 180 درجة قبل تجهيز الكيك عشان الكيك ميهبطش من النص وميستويش من جوة.
-
2
ابشري قشرالبرتقال البرتقالي من برة وليس الابيض بالمبشرة.
-
3
اضربي البيض والخل ورشة الملح جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
-
4
ضيفي السكر والفانليا بالتدريج.
-
5
ضيفي عصيرالبرتقال والزيت والسمنة واضربي لمدة 5 دقائق اخري واقفلي المضرب.
-
6
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر وضيفيهم بالتدريج وقلبي بالسباتولا من تحت لفوق في نفس الاتجاة وبالراحة.
-
7
ضعي قشر البرتقال والجوزهند وادهني قالب الكيك ورشيه برشة دقيق.
-
8
ضعي الخليط فى الفرن لمده 30 دقيقة علي 180 درجة.
-
9
متفتحيش الفرن قبل 30 دقيقه عشان الكيك ميهبطش.
-
10
سيبيها تبرد لمدة 45 دقيقة وبعدين قطعيها.
-
11
وبالهنا والشفا.
التعليقات