ستيك بالمشروم والصوص البني
  • 1

    ضعي طاسة كبيرة علي النار تسخن.

  • 2

    تبلي الستيك بالفلفل المطحون وجوزة الطيب ثم ضعيها في الطاسة وكل ناحية تاخد 5 دقائق.

  • 3

    قطعي المشروم شرائح.

  • 4

    شيلي اللحمة و في نفس الطاسة حمري المشروم لمدة دقيقتين وشيليه.

  • 5

    في نفس الطاسة ضيفي الزبدة والزيت وحمري البصل لحد ما ياخود اللون الذهبي.

  • 6

    ضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة تقليب مستمر.

  • 7

    ضيفي الكريمة وقلبي كمان دقيقتين تقليب مستمر.

  • 8

    ضيفي الشوربة والملح و الفلفل.

  • 9

    ضيفي الماشروم والستيك واتركية علي نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

  • 10

    تقدم ساخنة وبالهنا والشفا.

  • 11

    يقدم مع خضار سوتيه او بطاطس مهروسة.

  • 12

     

التعليقات