- عدد 4 بيضات
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- كوب سكر ابيض
- كوب لبن دافئ
- 2 كوب الا ربع دقيق
- ¼ كوب كاكاو
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- معلقة صغيرة فانيليا بودر
- معلقة صغيرة خل ابيض
-
1
شغلي الفرن على 180 درجة قبل تجهيز الكيك عشان الكيك ميهبطش من النص.
-
2
هاتي بوله كبيرة وضيفي الزبدة واضربيها جيدا بالمضرب الكهربائي لحد لما تبقي كريمي.
-
3
ضيفي السكر بالتدريج ثم البيض والخل والفانيليا واللبن مع استمرار الضرب.
-
4
في بولة اخري انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
-
5
ضيفيهم بالتدريج وقلبي بالسباتولا من تحت لفوق في نفس الاتجاة وبالراحة.
-
6
ادهني قالب كيك ورشي رشة كاكاو.
-
7
ضعيها في القالب وفى الفرن لمده 30 دقيقه علي180 درجة.
-
8
متفتحيش الفرن قبل 30 دقيقه عشان الكيك ميهبطش.
-
9
اتركيها تبرد لمدة 45 دقيقة وبعدين قطعيها.
-
10
تقدم مع صوص الشكولاتة.
-
11
يمكن اضافة ايس كريم او شرائح الفراولة لانها تنسجم جدا مع الشوكولاتة.
-
12
وبالهنا والشفا.
التعليقات